САСТОЈЦИ:

Тијесто:
- 200-220 гр брашна
- 1 прашак за пециво
-пола кашичице соли
- 1 кашичица шећера
- 70 гр кефира или јогурта
- 70 гр маслаца
- 1 јаје
 
Пуњење:
- 2 већа кромпира
- 250 гр пилетине
- 1 црни лук
- 1 чено бијелог лука
- со, бибер, мљевена паприка

За премазивање:
- 1 жуманце
- сусам
 
ПРИПРЕМА:
​
Брашно помијешати са шећером, сољу и прашком за пециво. Додати путер и самљети у мрвице. Додајте кефир и јаје. Замијесити меко тијесто. Ставите тијесто у фрижидер док правимо фил. Кромпир исјеците на веома мале коцкице. Месо и лук ситно исјецкати.
Самељите чено бијелог лука. Посолите, додајте бибер и све зачине по укусу. Све добро сједините. Подијелити тијесто на два дијела. Сваки дио развуците. На плех прекривен пек папиром ставите један дио развученог тијеста. Ставите кромпир са месом и нарендајте мало путера. Прекријте другим дијелом тијеста. Спојите ивице прстима. Премажите жуманцетом и поспите сусамом. На врху направите рупу у тијесту како би се равномјерно испекао фил. Пеците на 180 степени Целзијусових пола сата.