Гриз колач са малинама :: Semberija INFO ::

 

Гриз колач са малинама


Састојци:

-300 гр малина (свјежих или смрзнутих)
200 гр шећера
150 гр гриза
3 прашка за пудинг од ваниле
500 мл млијека
1-2 кесице шлага
100 гр бијеле чоколаде

Припрема:

Ставити млијеко са 100 гр шећера да проври, па сипати гриз и кувати два минута, уз стално мијешање. Одмах сипати у тепсију и поравнати.
 
У другу посуду ставити 500 мл воде са 100 гр шећера, па чим прокључа, додати малине, кувати 1-2 минута, скинути са рингле, па сипати пудинг који је претходно добро размућен са мало воде. Кувати око један минут, мијешајући. Вруће прелити преко гриза. Одозго шлаг и нарендати бијелу чоколаду.