Потребно је:
Подлога
- 300 грама плазма кекса (250 грама мљевеног + 50 грама ломљених комадића)
- 150 мл цијеђеног сока од наранџе
- двије кашике шећера у праху
- 80 грама омекшалог путера.
Фил
- 300 грама мљевеног плазма кекса
- 400 грама милерама
- једна насјецкана банана
- 130 до 150 грама (или према вашем укусу) шећера у праху
- 200 мл слатке павлаке за шлаг.
Глазура
- 200 грама млијечне чоколаде
- 150 мл слатке павлаке за шлаг.
 
Припрема:
Подлога: Све састојке помијешати у посуди и рукама замијесити смјесу. Калуп димензија 20×28 цм подмазати мало путером и у њему равномјерно утиснути подлогу (можете користити подесиви калуп четвртастог облика, те странице обложилти папиром за печење).
Фил: Прво измиксајте слатку павлаку, а затим у посебној посуди измиксајте и све остале састојке. Сјединити ове двије смјесе и распоредити по подлози и поравнати.
Глазура: Припремити мању шерпицу и изломити чоколаду, додати слатку павлаку и све загријавати на средњој ватри и мијешати да се сва чоколада истопи. Прелити преко фила.
Колач охладити и резати на мање коцке.
Савјет за резање: Користите танак, оштар нож, приптемите чашу са врелом водом и папирне салвете. Након сваког реза, нож обришите салветом и намочите у врелој води.
Овај колач најбоље је служити и јести директно из фрижидера. Стајањем омекша, тако да ако желите чвршћи фил, можете додати и један инстант желатин, поготово ако сте користили млијечну слатку павлаку.


Агенције