Izvor: Glas Srpske

​Ovo je najukusniji recept za prženi krompir koji se sprema na vodi

Krompir je omiljeni prilog svima, a postoji milion načina za njegovu pripremu.

Najčešće se jede prženi ili pečeni, a ono što je bitno jeste dobro da ga pripremite. U toku je Uskršnji post, a u tom periodu postoje i dani kada se posti na vodi. To ne znači da morate da se odričete omiljene hrane, a mi vam donosimo sjajan recept za prženi krompir na vodi.

Sastojci:

400 g krompira
1 crni luk
4 čena belog luka
1 kašika kukuruznog brašna
1 kašičica slatke paprike
Recept za prženi krompir bez kapi ulja:

Korak 1

Pripremite krompir

Isjecite krompir po želji, pa ga stavite u šerpu sa ključalom vodom i kuvajte nekih 15 minuta. Procjedite, pa dodajte so, biber, slatku papriku i brašno i sve dobro promješajte. Sve dobro sjediniti, prenosi Mondo.

Korak 2

Pržite krompir

U tiganju na malo vode propržite sitno sjeckani praziluk, pa kada omekša dodajte krompir. Pržite krompir dok ne dobije zlatni boju. Povremeno promješajte i ako je potrebno sipajte još malo vode. Nemojte da pretjerujete, jer ne treba da se kuva, već da se prži.

Korak 3

Služite krompir

Prženi krompir možete da služite sa salatom po izboru, kao i sa kuvanim povrćem.