Posne vanilice, najljepši sitni kolači za Svetog Nikolu
Izvor: Glas Srpske
Ne morate više u vrijeme posta da se odričete omiljenih kolača, jer vam donosimo recept za posne vanilice koje su jednako ukusne kao i mrsne.
Sastojci:
200 g posnog margarina
100 g šećera u prahu
2 kašike posne slatke pavlake
8 g vanilin šećera
450 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
džem
Recept za posne vanilice:
Margarin sobne temeprature pomiješajte sa šećerom u prahu, posnom slatkom pavlakom i vanilin šećerom. Umutite, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Umijesite tijesto. na pobrašnjenoj površini razvucite tijesto, pa rakijskom čašom vadite oblike. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C oko 20 minuta. Jedna krug premažite džemom, pa spojite sa drugim i tako radite dok sve ne utrošite. Pospite šećerom u prahu, piše Stvar ukusa.