Sastojci:

•  500 gr karfiola
•  1 šolja prezle
•  1 šolja rendane gaude
•  2 jaja
•  so, biber

Priprema:

1. Karfiol operite, očistite i izrežite na manje cvjetiće.
2. Kuvajte dok ne omeška, pa sameljite.
3. Dobro ocijedite, pa dodajte prezlu, sir i jaja.
4. Posolite, pobiberite i promiješajte.
5. Rukama oblikujte krokete i redajte u tepsiju.
6. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni Celzijusovih 30 minuta, okrećući ih na pola pečenja.

PRIJATNO!