Запечено јело од кромпира, на царски начин :: Semberija INFO ::

 

Запечено јело од кромпира, на царски начин


САСТОЈЦИ:

- 500 гр пилећег филеа

- 1 кг кромпира

- 200 гр мајонеза

- 1 кашичица сенфа

- 50 гр качкаваља

- со – по укусу

- бибер – по укусу


ПРИПРЕМА:

Исјеците пилећи филе на кришке дебљине 1 центиметар, благо их истуцајте тучком. Поређајте их густо на дно посуде за печење и поспите сољу и бибером по укусу.

Ољуштите и исјеците кромпир на танке кришке дебљине 2 мм, зачините сољу и бибером и промијешајте. Поређајте кришке кромпира преко меса, тако да се преклапају.

Помијешајте мајонез са кашичицом сенфа и распоредите равномјерно преко кромпира, одозго поспите наренданим качкаваљем.

Увијте посуду алуминијумском фолијом и ставите у претходно загријану рерну на 180 степени Ц и пеците тако 60 минута.

Након тога одвијте посуду и запеците док се не добије блага златаста препланулост. Много укусно, њежно и сочно запечено јело!


​Семберија инфо