Запечено јело од кромпира, на царски начин
САСТОЈЦИ:
- 500 гр пилећег филеа
- 1 кг кромпира
- 200 гр мајонеза
- 1 кашичица сенфа
- 50 гр качкаваља
- со – по укусу
- бибер – по укусу
ПРИПРЕМА:
Исјеците пилећи филе на кришке дебљине 1 центиметар, благо их истуцајте тучком. Поређајте их густо на дно посуде за печење и поспите сољу и бибером по укусу.
Ољуштите и исјеците кромпир на танке кришке дебљине 2 мм, зачините сољу и бибером и промијешајте. Поређајте кришке кромпира преко меса, тако да се преклапају.
Помијешајте мајонез са кашичицом сенфа и распоредите равномјерно преко кромпира, одозго поспите наренданим качкаваљем.
Увијте посуду алуминијумском фолијом и ставите у претходно загријану рерну на 180 степени Ц и пеците тако 60 минута.
Након тога одвијте посуду и запеците док се не добије блага златаста препланулост. Много укусно, њежно и сочно запечено јело!
Семберија инфо