Посни колач са кексом, чоколадом и орасима :: Semberija INFO ::

 

Посни колач са кексом, чоколадом и орасима



Састојци:

За бисквит:
- 200 мл киселе воде
- 7 кашика брашна
- 3 кашике шећера (може више по жељи)
- 1 кашика џема по жељи
- 5 кашика посног кекса
- 3 кашике мљевених ораха
- 2 кашише маслиновог уља
- 1 кашика какаа
- 1/2 прашка за пециво

За фил:
- 100 гр посног маргарина
- 3 кашике шећера у праху (може више)
- 100 гр мљевеног посног кекса
- 50 гр ораха мљевених
- 50 гр отопљене чоколаде
- 100 мл сока од поморанџе, може и екстрат чоколаде

Прелив:
- 100 гр чоколаде
- 2 кашике уља

Припрема:
Просијати брашно и прашак за пециво, додати шећер, џем, кекс, мљевене орахе и уље и све изједначити. Плех 20 x 20 цм (може и већи) обложити пек папиром, па истрести тијесто и поравнати. Пећи на 180 степени Ц  30 до 40 минута. За то вријеме спремити крем – фил. Умутити са прах шећером посни маргарин, пјенасто.
У чинију спојити посни кекс, отопљену чоколаду и сок и измијешати.
То миксером спојити са умућеним маргарином у прелијеп крем. Испечени бисквит охладити, па премазати кремом. Прелити отопљеном чоколадом.