Најкремастији чоколадни Чизкејк :: Semberija INFO ::

 

Најкремастији чоколадни Чизкејк


САСТОЈЦИ:
За кору:
- 200 гр орео кекса
- 70 гр путера
За фил:
- 300 гр чоколаде
- 600 гр крем сира
- 100 мл слатке павлаке
- 50 гр кодензованог млијека
За прелив:
- 130 гр слатке павлаке
- 100 гр чоколаде
 
ПРИПРЕМА:
Орео кекс самељите у блендеру или штапним миксером. Помијешајте га са растопљеним путером и измијешајте тако да добијете компактну смјесу. У калупу формирајте кору и лијепо је поравнајте. У шерпици отопите чоколаду на умјереној ватри, уз константно мијешање.
Крем сир помијешајте са кондензованим млијеком и умутите да се лијепо повежу.
Додајте растопљену чоколаду, па све лијепо сједините. Фил пребаците у калуп преко коре.
Ставите чизкејк у фрижидер на минимум три сата да се стегне.
За прелив у шерпици помијешајте слатку павлаку и чоколаду, па загријавајте на умјереној ватри док не добијете компактну смјесу.