Састојци:
За бисквит:
4 јаја
4 кашике шећера
4 кашике топле воде
1 кашика уља
5 кашика брашна
1 прашак за пециво
2 кашике какаа
0,5 дцл чоколадног млијека
 
За крему 1:
1 л млијека
6 кашика шећера
9 кашика густина
1 ванилин шећер
200 гр маслаца
 
За крему 2:
300 гр чоколаде за кување
200 гр нутеле
0,5 л слатке павлаке
100 гр пржених и мљевених љешника
 
 
Припрема:
У лим 36/42 цм ставити пек папир.
Умутити јаја са шећером и додати воду, уље и брашно помијешано са какаом и прашком за пециво.
Излити у лим и пећи десетак минута на 180°.
Вруће прелити чоколадним млијеком и пустити да се охлади.
Крему скувати класично. Од литра млијека одузети 2 дцл и умутити са густином.
Преостало млијеко са шећером и ванилин шећером ставити да се кува. Кад прокува сипати смјесу од густина и мијешати на лаганој ватри око 4-5 минута. Готову крему прекрити прозирном фолијом и ставити у фрижидер. У хладну крему додати измућени маслац собне температуре.
Хладну крему премазати по бисквиту.
Слатку павлаку ставити да се загријава, додати чоколаду и нутелу и мијешати да се састојци повежу. Кад скоро прокључа, скинути са ватре и мало прохладити, можда неких пола сата оставити на собној температури, уз повремено мијешање.
Додати љешнике, промијешати и излити на прву крему.
Колач ставити у фрижидер и добро охладити прије резања.