Извор: Независне новине

Цицвара је традиционално народно јело, веома је укусно и брзо се спрема, а држаће вас дуго ситим.

Састојци:

200 мл воде

200 мл млијека

300 г сира или кајмака

8 кашика кукурузног брашна

1 кашика нерастопљене масти

1 кашичица соли

Припрема:

Млијеко, воду и маст ставите да прокувају, па додајте сир, посолите и измијешајте. Оставите да поново прокува све заједно.

Кад поново прокува, смањите температуру, те сипајте кукурузно брашно и непрекидно мијешајте десетак минута.

Кад се по дну посуде ухвати корица, јело је готово.

По жељи загријте кашику масти или уља, па помјерите са ватре и сипајте кашичицу туцане паприке. Тиме одмах прелијте готову цицвару, преноси "Задовољна".рс.