Извор: Независне новине

Прољећни дани су идеални за детокс организма и унос витамина којима ћете се освјежити и додатно ојачати имунитет.

За укусан домаћи сок није вам потребно пуно састојака, већ биљке којих има на сваком кораку, а посебно мјесто међу њима зузима коприва.

Коприва садржи изузетно велике количине гвожђа, што је самим тим чини савршеним саборцем против анемије, преноси гранд.нова.рс.

Поред гвожђа, коприва је богата минералима попут калцијума, магнезијума, фосфора и сицилијума.

Рецепт

Састојци:

40 врхова младе коприве 1 кг лимуна 4 л воде 5 лимунтуса (50 г) 4 кг шећера

Припрема:

Убрану коприву добро оперите у хладној води неколико пута. У блендеру је самељите што ситније и оставите да одстоји у посуди.

Добро оперите лимун са кором, исјецкајте га на четвртине и измиксајте у блендеру.

Уситњену коприву и лимун помијешајте, прелијте водом, додајте лимунтус и добро промијешајте.

Мјешавину прекријте крпом и оставите да одстоји 24 сата. Након тога, коприве и лимун проциједите и додајте шећер. Оставите да одстоји уз повремено мијешање. Када се шећер растопи, можете да направите сок.

У фрижидеру у стакленој флаши сок користите седам дана, или заледите у пластичним теглама у замрзивачу