Тајна бакиног хљеба: Хрскав споља, изнутра као најмекши сунђер
Мирис домаћег хљеба брзо се шири домом и мами све укућане да уживају у његовом пуном укусу док је још врућ. Одличан је избор за породични ручак, доручак, али и за специјалне прилике када очекујете госте. Зато се сви љубитељи кулинарства труде да науче рецепт за хљеб и савладају његову припрему.
Једна бака је открила рецепт који ћете обожавати!
Састојци:
250 гр интегралног брашна
250 гр бијелог брашна
1 прашак за пециво (10 гр)
1 кашика меда
2 кашичице соли
3 кашике маслиновог уља
300 мл млаке воде
Припрема:
Загријте рерну на 250 степени.
Помијешајте све суве састојке, па додајте уље, воду и мед. Варјачом добро промијешајте да се сједини. Подијелите на 2 дијела.
Ако је потребно додатно мало поспите брашна по површини како бисте могли да извадите тијесто и обликујете га. Ставите на плех прекривен папиром за печење. Пеците 15-ак минута. Док корица не постане чврста и браонкаста, пише Крстарица.
Независне новине