ЗИМСКА САЛАТА СА КЕЉОМ, ПИЛЕТИНОМ И ЦВЕКЛОМ! :: Semberija INFO ::

 

ЗИМСКА САЛАТА СА КЕЉОМ, ПИЛЕТИНОМ И ЦВЕКЛОМ!


Једноставна за припрему, а веома укусна, зимска салата са кељом, пилетином и цвеклом ће те одушевити! Брзо се припрема, а идеална је за зимске дане. Сигурни смо да ћеш овим јелом одушевити и драге особе, који ће пробати необичну салату,која је прије свега укусна, али и веома здрава.

Од састојака вам је потребно:

- пилећа прса,
- 300 г цвекле,
- 300 г кеља,
- мајчина душица,
- 150 г плавог сира,
- дл маслиновог уља,
- црвени лук,
- прстохват кима,
- лимун, со, бибер,
- 50 г ораха.

Припрема овог јела је веома једноставна!

Цвеклу скувај у води с мајчином душицом и кимом, па је огули и нарежи. Насјецкај месо на коцкице. Премажи грилл таву са мало маслиновог уља, а затим пеци месо са свих страна док не порумени. Поспи цвекла са маслиновим уљем и лимуновим соком, посоли, побибери и додај још мало кима. Лук нарежи на танке колутове, а сир на мање комаде те помијешај с цвеклом и пилетином. Посложи салату на листове бланшираног кеља, а затим поспи с крупно сјецканим орасима. По потреби додај још уља.
 
Уживајте  у овој лаганој зимској салати, која ће вас сигурно одушевити!