Danas vam donosimo recepz za fantastičan hrskavi krompir.

Sastojci:

1 kg krompira

3 kašike palente

1 kašičica soli

1 kašičica suvog biljnog začina

1/2 kašičice mljevene paprike

malo bibera

3-4 kašike ulja

Priprema:

Oljušten i opran krompir prvo isjeći na polutke, a onda svaku polutku na dvije ili tri kriške, u zavisnosti koliki je krompir.

U jednoj posudici izmiješati sve začine, sem ulja, pa posuti po krompiru koji smo prethodno sipali u veću činiju.

Dobro ga izmiješati da se spoje krompir i začini. Zatim dodati ulje pa ponovo izmiješati. Krompir poredati u pleh obložen pakpapirom, pa peći u rerni na 180 do 200 stepeni dok ne porumeni.

---

​Glas Srpske