Kolač sa sirom i nutelom :: Semberija INFO ::

 

Kolač sa sirom i nutelom


Sastojci:
200 gr keksa
100 ml mlijeka
500 ml slatke pavlake
500 gr maskarpone sira/krem sira
100 gr šećera u prahu
150 gr nutele
150 gr bijele čokolade
100 gr mliječne čokolade
Za glazuru:
100 gr čokolade
30 ml ulja

Priprema:
Keks umočite u mlijeko, pa poređajte u kalup. Premažite istopljenom čokoladom, pa poređajte drugi sloj keksa koji ste umočili u mlijeko.
Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte maskarpone sir i i nastavite da mutite.
Podijelite smjesu na dva jednaka dijela, pa u jedan dodajte nutelu, a u drugi istopljenu bijelu čokoladu. Dobro sjedinite. Preko keksa prvo sipajte nutela fil, pa poredajte još jedan sloj keksa umočenog u mlijeko, a zatim premažite filom sa bijelom čokoladom.
Poredajte keks koji ste umočili u mlijeko i ostavite u frižideru sat vremena. Istopite čokoladu sa uljem, pa sipajte preko kolača i poravnajte.