U Njemačkoj se, sa 635 miliona litara godišnje, proizvodi najveća količina sladoleda u Evropskoj uniji.
Prema statističkim podacima odmah iza Njemačke je Italija sa 553,52 miliona litara, a potom slijedi Francuska sa 512,21 miliona litara.

Zatim slijedi Španija sa svega 345,29 miliona litara i Poljska sa 228,65 miliona litara.
Obrt od sladoleda u Njemačkoj se, prema statističkom zavodu, kreće na oko milijardu evra.
To je manje nego što je bilo prije jedne decenije kada je obrt bio više od 1,3 milijardi evra.

Kada je riječ o omiljenim sortama sladoleda Nijemaca prvo mjesto zauzima vanila, a odmah zatim slijedi čokolada, te straćatela, jagoda, jogurt, pistacia, mango, limun,...
​
Što se cijene kugle sladoleda tiče ona je sa 1,03 evra najjeftinija u Bilefeldu, a sa 2,10 evra najskuplja u Minhenu.