Makete 70 vrsta gljiva rasprostranjenih na području Doboja, predstavljene su  večeras u  Muzeju “Semberije” u okviru Izložbe “Svijet gljiva”.

Autor izložbe je kustos biolog Vukašin Zekić koji je novinarima rekao da su izložene najkarakterističnije vrste koje se beru.
 
– Neke gljive su jestive i ljekovite, ali imamo i one otrovne, pa čak i smrtonosne, poput zelene i bijele pupavke. Ova izložba ima edukativni karakter, želimo da ljudima približimo ovu zanimljivu grupu organizama i da što više naših sugrađana zainteresujemo za gljivarstvo. U Doboju smo organizovali i radionice s djecom kako bismo i mlađe generacije uključili u ovu oblast.Većina ljudi najviše voli rujnicu, vrganj, lisičarku i smrčak  koji je naročito ukusan kada se osuši i koristi kao dodatak čorbama. Gljive su nutritivno veoma bogate, predstavljaju dijetalnu hranu sa visokim sadržajem proteina, vitamina i minerala. Osim toga, izuzetno su važne za ekosistem jer razlažu organsku materiju, a mnoge vrste imaju i medicinsku primjenu, uključujući antikancerogena svojstva” istakao je Zekić.
   

---

Semberija info