Đorđe Slavinjak, direktor i vlasnik bijeljinskog ,,Spektar drinka”: Zaboravimo priču o jeftinoj hrani
Inflacija je već među nama i to je proces koji se ne zaustavlja. Nije glavni problem cijena staklene i limene ambalaže, koja je poskupjela za 25 do 30 odsto od početka godine, ali je problem što je šećer duplo skuplji, kaže Đorđe Slavinjak, direktor i vlasnik bijeljinskog “Spektar drinka”, preduzeća koje se više od četvrt vijeka uspješno bavi preradom voća i povrća.
“Svi ulazni inputi su strahovito poskupjeli. Plin je skuplji za 150 odsto u odnosu na raniju cijenu. Električna energija je skuplja za oko 35 odsto. Neke limenke su duplo skuplje, ali, u cijeni proizvoda one ne učestvuju u obimu u kojem učestvuje plin, sirovina i radna snaga. Akcenat je sada na cijenama sirovina, jer će cijene poljoprivrednih proizvoda biti puno veće nego u prošloj godini. Za očekivati je da cijene poljoprivrednih proizvoda budu od 50% do 100% veće nego u prošloj godini. Sve ovo ide u neželjenom pravcu. Potrošači sve ovo doživljavaju kao početak hiperinflacije, jer ovo još uvijek nije kraj priče o rastu cijena. Još uvijek nismo ukalkulisali cijene ulaznih imputa, da bismo došli do marže koja je realna. Još uvijek radimo na uštrb zaliha i repromaterijala iz ranijeg perioda, tako da su naši proizvodi zadržali postojeće cijene. Cijene prehrambenih proizvoda će svakako ići gore”, kaže Đorđe Slavinjak, ističući i to da će mali proizvođači, koji svakodnevno nabavljaju repromaterijal, biti izloženi velikim cjenovnim udarima i teško će preživjeti ovu godinu.
“Mi imamo neke zalihe repromaterijala koje smo nabavili po starim cijenama i sada, nauštrb tih zaliha, “peglamo” situaciju na tržištu. U skorije vrijeme svi proizvodi će biti skupi, biće ih manje u ponudi, a neminovno je postaviti i pitanje, ko će ih kupovati, jer rast plata je na kraju inflacije. Naravno, i nama je izuzetno teško napraviti bilo kakvu kalkulaciju, kada govorimo o cijenama naših proizvoda za ovu godinu. Plašim se da nećemo doći u krizu devedesetih godina. Mi smo i sada suočeni sa situacijom da je šećer poskupljivao gotovo u sedmičnim intervalima. Cijene energenata nisu zaustavljene, kao ni cijene ambalaže. Fabrika ambalaže u Hrvatskoj najavila je da će svakog mjeseca korigovati cijene u skladu sa rastom proizvodnih troškova. S obzirom na to da će sirovine biti puno skuplje, više nećemo moći pričati o jeftinoj hrani. Na kraju se postavlja najvažnije pitanje, ko će kupiti izuzetno skup proizvod? S obzirom na to da je Republika Srpska ruralno područje, najvažnije je to da nećemo biti gladni. Ljudi će se snalaziti na raznorazne načine. Krizu, neminovno je, nećemo moći izbjeći”, kaže Đorđe Slavinjak, direktor bijeljinskog “Spektar drinka”.
Semberija info - Lj. Ljubojević
“Svi ulazni inputi su strahovito poskupjeli. Plin je skuplji za 150 odsto u odnosu na raniju cijenu. Električna energija je skuplja za oko 35 odsto. Neke limenke su duplo skuplje, ali, u cijeni proizvoda one ne učestvuju u obimu u kojem učestvuje plin, sirovina i radna snaga. Akcenat je sada na cijenama sirovina, jer će cijene poljoprivrednih proizvoda biti puno veće nego u prošloj godini. Za očekivati je da cijene poljoprivrednih proizvoda budu od 50% do 100% veće nego u prošloj godini. Sve ovo ide u neželjenom pravcu. Potrošači sve ovo doživljavaju kao početak hiperinflacije, jer ovo još uvijek nije kraj priče o rastu cijena. Još uvijek nismo ukalkulisali cijene ulaznih imputa, da bismo došli do marže koja je realna. Još uvijek radimo na uštrb zaliha i repromaterijala iz ranijeg perioda, tako da su naši proizvodi zadržali postojeće cijene. Cijene prehrambenih proizvoda će svakako ići gore”, kaže Đorđe Slavinjak, ističući i to da će mali proizvođači, koji svakodnevno nabavljaju repromaterijal, biti izloženi velikim cjenovnim udarima i teško će preživjeti ovu godinu.
“Mi imamo neke zalihe repromaterijala koje smo nabavili po starim cijenama i sada, nauštrb tih zaliha, “peglamo” situaciju na tržištu. U skorije vrijeme svi proizvodi će biti skupi, biće ih manje u ponudi, a neminovno je postaviti i pitanje, ko će ih kupovati, jer rast plata je na kraju inflacije. Naravno, i nama je izuzetno teško napraviti bilo kakvu kalkulaciju, kada govorimo o cijenama naših proizvoda za ovu godinu. Plašim se da nećemo doći u krizu devedesetih godina. Mi smo i sada suočeni sa situacijom da je šećer poskupljivao gotovo u sedmičnim intervalima. Cijene energenata nisu zaustavljene, kao ni cijene ambalaže. Fabrika ambalaže u Hrvatskoj najavila je da će svakog mjeseca korigovati cijene u skladu sa rastom proizvodnih troškova. S obzirom na to da će sirovine biti puno skuplje, više nećemo moći pričati o jeftinoj hrani. Na kraju se postavlja najvažnije pitanje, ko će kupiti izuzetno skup proizvod? S obzirom na to da je Republika Srpska ruralno područje, najvažnije je to da nećemo biti gladni. Ljudi će se snalaziti na raznorazne načine. Krizu, neminovno je, nećemo moći izbjeći”, kaže Đorđe Slavinjak, direktor bijeljinskog “Spektar drinka”.
Semberija info - Lj. Ljubojević
