НА КРАЈУ ПУТА, КРАЈ ШУМЕ И КУКУРИЗИШТА: Стара кућа, нова прича
Ових дана Семберијом се лагано шири ,,нова прича’’ о ушушканом етно-кутку у Средњем Драгаљевцу. Ријеч је о етно-ресторану ,,Стара Кућа’’ који, сваким даном, све више привлачи путника-намјерника.
Ако идете из правца Бијељине према Брчком, у Средњем Драгаљевцу, са лијеве стране магистралног пута Бијељина - Брчко, неких три-четири стотине метара води слијепи пут до ,,Старе Куће’’. То је својеврсни музеј на отвореном, који подсјећа на живот у семберском селу око половине прошлог вијека. Ту су алати и прибор који се некада користио у кући, стаји, на њиви, у шуми... Скрајнут од погледа и буке, комплекс се, још увијек, употпуњује занимљивим детаљима, који сваки за себе има причу.
Централно мјесто заузима стара, аутентична, семберска кућа, која је направљена у Магнојевићу, а, након што су њени власници помрли, 2019. године пренесена је у Драгаљевац.
- Наша прича о ,,Старој Кући’’ почела је 2014. године, али, са сасвим другом намјером. Ја волим дружење са родбином и драгим људима, али у неком мирном кутку и тако сам одлучио да на ово мјесто ставим једну стару магазу и имали смо прави кутак за одмор и дружење. Уз роштиљ, котлић, нешто са ражња, рибу... и пићенце проводили смо слободно вријеме и уживали. Када су жене видјеле како нам је и оне су се укључиле у ,,нашу причу’’ и без мушког друштва правиле себи угођај’’, подсјећа Вићан Беновић, власник ,,Старе Куће’’.
Каже да је у Драгаљевац, у марту 2014. године, из Буквара пренијета стара кућа јапијара, која је Беновићу посебно драга.
- Та је кућа и сада искључиво за наше старо друштво. То је само наше мјесто и ту обично проводимо викенд’’, истиче Вићан Беновић. Што се тиче планова, не мисли ништа још много радити и, како каже, претрпавати комплекс.
- Ово је наше класично старо, семберско домаћинство и тако би требало и да остане. Истина, да није било често, да домаћин - Семберац у авлији има рибњак, а ја сам га направио, чисто због угођаја. Убацили смо мало ,,бабушке’’ да се понекад удица може забацити. Али, сад немам много времена за пецање’’, признаје Беновић.
Бунгалови
План ми је да купим још пет дунума земље и да ту направим пар мањих бунгалова, величине 7 са 3,5 метра, који би, такође, били уклопљени у постојећи изглед домаћинства, јер такав угођај траже многи. Желе да преспавају на сламарици, сами испред бунгалова заложе роштиљ и одмарају по свом рецепту’’, открива Вићан Беновић.
Здраво и укусно, а наше
У ,,Старој Кући’’ може се уживати и у укусном залогају. Храна је из најближег окружења - месо и месни производи су из ЗП ,,Комерца’’, а млијеко и млијечни производи из Мљекаре ,,Дуле’’. Што се тиче поврћа и оно је, углавном, из домаћих башта. Дакле, здраво и укусно, а наше.
Семберија инфо
Ако идете из правца Бијељине према Брчком, у Средњем Драгаљевцу, са лијеве стране магистралног пута Бијељина - Брчко, неких три-четири стотине метара води слијепи пут до ,,Старе Куће’’. То је својеврсни музеј на отвореном, који подсјећа на живот у семберском селу око половине прошлог вијека. Ту су алати и прибор који се некада користио у кући, стаји, на њиви, у шуми... Скрајнут од погледа и буке, комплекс се, још увијек, употпуњује занимљивим детаљима, који сваки за себе има причу.
Централно мјесто заузима стара, аутентична, семберска кућа, која је направљена у Магнојевићу, а, након што су њени власници помрли, 2019. године пренесена је у Драгаљевац.
- Наша прича о ,,Старој Кући’’ почела је 2014. године, али, са сасвим другом намјером. Ја волим дружење са родбином и драгим људима, али у неком мирном кутку и тако сам одлучио да на ово мјесто ставим једну стару магазу и имали смо прави кутак за одмор и дружење. Уз роштиљ, котлић, нешто са ражња, рибу... и пићенце проводили смо слободно вријеме и уживали. Када су жене видјеле како нам је и оне су се укључиле у ,,нашу причу’’ и без мушког друштва правиле себи угођај’’, подсјећа Вићан Беновић, власник ,,Старе Куће’’.
Каже да је у Драгаљевац, у марту 2014. године, из Буквара пренијета стара кућа јапијара, која је Беновићу посебно драга.
- Та је кућа и сада искључиво за наше старо друштво. То је само наше мјесто и ту обично проводимо викенд’’, истиче Вићан Беновић. Што се тиче планова, не мисли ништа још много радити и, како каже, претрпавати комплекс.
- Ово је наше класично старо, семберско домаћинство и тако би требало и да остане. Истина, да није било често, да домаћин - Семберац у авлији има рибњак, а ја сам га направио, чисто због угођаја. Убацили смо мало ,,бабушке’’ да се понекад удица може забацити. Али, сад немам много времена за пецање’’, признаје Беновић.
Бунгалови
План ми је да купим још пет дунума земље и да ту направим пар мањих бунгалова, величине 7 са 3,5 метра, који би, такође, били уклопљени у постојећи изглед домаћинства, јер такав угођај траже многи. Желе да преспавају на сламарици, сами испред бунгалова заложе роштиљ и одмарају по свом рецепту’’, открива Вићан Беновић.
Здраво и укусно, а наше
У ,,Старој Кући’’ може се уживати и у укусном залогају. Храна је из најближег окружења - месо и месни производи су из ЗП ,,Комерца’’, а млијеко и млијечни производи из Мљекаре ,,Дуле’’. Што се тиче поврћа и оно је, углавном, из домаћих башта. Дакле, здраво и укусно, а наше.
Семберија инфо
