Na bijeljinskoj Zelenoj pijaci ovih dana može se pronaći sremuš. U narodu je poznat i kao divlji bijeli luk, odnosno medvjeđi luk.

Devetnaestogodišnja Katarina Marinković na pijacu je donijela sremuš koji je ubrala u šumama oko manastira Tavna. Ona vezicu sremuša nudi po 50 pfeniga. Kaže da je od svojih roditelja, još kao djevojčica, naučila da je sremuš izuzetno zdrava biljka i da se može koristiti za salatu ili kao dodatak supama i varivima.
​
Sremuš je 1992. godine proglašen evropskom biljkom godine. Dobri poznavaoci ljekovitih svojstava ove biljke kažu da efektno snižava krvni pritisak i popravlja krvnu sliku, reguliše holesterol i trigliceride, te snižava šećer u krvi.

Snažan je antioksidant i generalno jača imuni sistem. Ljekovita sumporna jedinjenja koja se nalaze u sremušu imaju i antimikrobsko djelovanje, te se preporučuju kod infekcije probavnog, respiratornog i urinarnog trakta. Po mnogo čemu, kažu stručnjaci, sremuš se približio epitetu “super biljke”. Za njega ističu da deset puta jače djeluje od bijelog luka, a ima i blaži ukus i karakterističan miris.
 
Semberija info