RECEPT NEDELjE: POSNE PEČENE ĆUFTE OD PASULjA


Sastojci:
• pasulj,
• ulje,
• praziluk,
• susam,
• so,
• biber
 
Priprema:
Obareni pasulj ocijediti od vode i rukama dobro izgnječiti.
Posoliti, pa praviti loptice (ćufte).

Isjeckati i propržiti praziluk na ulju, pobiberiti, pa luk rasporediti po tepsiji.

Preko toga poređati ćufte od pasulja, posuti susamom po želji, poklopiti i peći.

Tokom pečenja kontrolisati da ćufte ne pregore. Služiti toplo jelo.