DANI BUNDEVE U LjELjENČI
U Ljeljenči kod Bijeljine otvorena je tradicionalna manifestacija „Dani bundeve“ koja je i ove godine, uprkos pandemiji virusa korona, okupila nekoliko najznačajnijih proizvođača zdrave hrane u Semberiji.
Niko Sijerić, na čijem imanju se održava ova manifestacija, kaže da je osnovni cilj da se popularizuju zdrava hrana i zdravi organski proizvodi.
„Deset godina se moja porodica bavi uzgojem bundeve i proizvodnjom različitih proizvoda od bundeve. Ove godine posjetiocima možemo pokazati i prostoriju za izlaganje i degustaciju naših proizvoda. Naš cilj je da zdravi organski proizvodi odavde odu na domaće, po mogućnosti i na inostrano tržište. Ovo nije industrijska serijska proizvodnja, već se radi o ograničenoj količini proizvoda kod kojih dominira kvalitet. Bavimo se proizvodnjom hladno cijeđenog ulja od bundeve, sokova, džemova, slatkih i kiselih proizdvoda. Naša porodična firma „Prirodno“ već četiri godine se bavi ovom proizvodnjom. Uzgajamo tri vrste bundeve, tikvu golicu, koja služi za proizvodnju hladnocijeđenog ulja, muskatnu bundevu, za proizvodnju sokova i džemova, te hokaido bundevu koja se koristi u gastronomiji. Svake godine bundeve sijemo na površini od 65 do 70 dunuma“, kaže Niko Sijerić.
Gradonačelnik Bijeljine, Mićo Mićić, nakon što je otvorio ovu manifestaciju, istakao je da je organska proizvodnja i zdrava hrana budućnost Semberije.
„ Zdrava organska hrana sve više se koristi u ishrani. Puno je teže i skuplje proizvesti ovakve namirnice, ali ljudi brinu o svom zdravlju i znaju njihovu vrijednost. Gradska uprava će posredstvom Agrarnog fonda i uz pomoć različitih podsticaja resornog ministarstva nastojati da se što više ljudi uključi u proizvodnju zdrave hrane“, istakao je gradonačelnik Mićić.
Na ovoj manifestaciji izložen je kozji sir, proizveden u Suvom Polju, na imanju Mire Mijatović, te pčelinji proizvodi porodice Gligorević iz Ljeljenče, sok od aronije iz Zagona i drugi proizvodi.
Semberija info
„Deset godina se moja porodica bavi uzgojem bundeve i proizvodnjom različitih proizvoda od bundeve. Ove godine posjetiocima možemo pokazati i prostoriju za izlaganje i degustaciju naših proizvoda. Naš cilj je da zdravi organski proizvodi odavde odu na domaće, po mogućnosti i na inostrano tržište. Ovo nije industrijska serijska proizvodnja, već se radi o ograničenoj količini proizvoda kod kojih dominira kvalitet. Bavimo se proizvodnjom hladno cijeđenog ulja od bundeve, sokova, džemova, slatkih i kiselih proizdvoda. Naša porodična firma „Prirodno“ već četiri godine se bavi ovom proizvodnjom. Uzgajamo tri vrste bundeve, tikvu golicu, koja služi za proizvodnju hladnocijeđenog ulja, muskatnu bundevu, za proizvodnju sokova i džemova, te hokaido bundevu koja se koristi u gastronomiji. Svake godine bundeve sijemo na površini od 65 do 70 dunuma“, kaže Niko Sijerić.
Gradonačelnik Bijeljine, Mićo Mićić, nakon što je otvorio ovu manifestaciju, istakao je da je organska proizvodnja i zdrava hrana budućnost Semberije.
„ Zdrava organska hrana sve više se koristi u ishrani. Puno je teže i skuplje proizvesti ovakve namirnice, ali ljudi brinu o svom zdravlju i znaju njihovu vrijednost. Gradska uprava će posredstvom Agrarnog fonda i uz pomoć različitih podsticaja resornog ministarstva nastojati da se što više ljudi uključi u proizvodnju zdrave hrane“, istakao je gradonačelnik Mićić.
Na ovoj manifestaciji izložen je kozji sir, proizveden u Suvom Polju, na imanju Mire Mijatović, te pčelinji proizvodi porodice Gligorević iz Ljeljenče, sok od aronije iz Zagona i drugi proizvodi.
Semberija info
