РЕЦЕПТ НЕДЕЉЕ: ПОСНЕ ПЕЧЕНЕ ЋУФТЕ ОД ПАСУЉА
Састојци:
• пасуљ,
• уље,
• празилук,
• сусам,
• со,
• бибер
Припрема:
Обарени пасуљ оциједити од воде и рукама добро изгњечити.
Посолити, па правити лоптице (ћуфте).
Исјецкати и пропржити празилук на уљу, побиберити, па лук распоредити по тепсији.
Преко тога поређати ћуфте од пасуља, посути сусамом по жељи, поклопити и пећи.
Током печења контролисати да ћуфте не прегоре. Служити топло јело.
• пасуљ,
• уље,
• празилук,
• сусам,
• со,
• бибер
Припрема:
Обарени пасуљ оциједити од воде и рукама добро изгњечити.
Посолити, па правити лоптице (ћуфте).
Исјецкати и пропржити празилук на уљу, побиберити, па лук распоредити по тепсији.
Преко тога поређати ћуфте од пасуља, посути сусамом по жељи, поклопити и пећи.
Током печења контролисати да ћуфте не прегоре. Служити топло јело.