Сложенац од тиквица и кромира :: Semberija INFO ::

 

Сложенац од тиквица и кромира


Састојци:
• 320 гр кромпира
• 3 тиквице
• 3 јаја
• 130 гр киселе павлаке
• 200 мл течне павлаке
• 150 гр фета сира
• 30 гр гриза
• вегета
• бибер
• чено бијелог лука
 
Припрема:
1. Кромпир скувати у сланој води, па га исјећи на коцке. Тиквице исјећи, па их поређати у тепсију премазану с мало уља. Посолити, побибирити и додати исјецкани бијели лук.
2. Јаја помијешати с киселом павлаком и течном павлаком, добро промијешати, додати гриз, уситњени сир, те зачинити вегетом и бибером.
3. Смјесу прелити преко кромпира и тиквица и ставити да се пече у загријаној рерни на 180 степени Целзијусових око пола сата.

Послуживање
Служити са сезонском салатом.